13 Tajemství řezání cibule bez slz


13 Tajemství řezání cibule bez slz

Zajímavá fakta Téměř každý ví, že nepříjemný pocit pálení, která se vyskytuje v očích při krájení cibule na nějaké jídlo. Většina lidí čištění a řezání cibule dokonce přináší slzy. Pokud se někdo půjde do kuchyně najednou, můžete si dokonce myslí, že jste procházejí osobním dramatem. Zkušenost není příjemná. Přestože případě, samozřejmě, emoce, ale cibule dělá plakat hodně, a dokonce může způsobit podráždění.

Proč plakat při řezání cibule? Když

řez cibule, to vylučuje sloučeninu známou jako alliinaza. Ale tato sloučenina je, podle pořadí, vede k uvolnění molekul propantioly stimul, což vede k podrážděníočí a slzami. Propantiol - silice s obsahem síry, který snadno vstupuje do nosu a dráždí jeho sliznice. Když ji inhalovat, dráždivý účinek vede k separaci slz a pálení v očích. Plakáty nelíbí nikomu, zvláště pokud máte dokonce opustit kuchyň se vrátit k normálu.

Vzhledem k tomu, že při řezání cibuleplakat téměř všichni, dnes chceme se s vámi podělit o tajemství, jak to udělat, aniž by slzy.Tyto tipy vám mohou pomoci předejít nebo snížit alokaci těkavých látek, a zmírnit její následky.

Super tipy pro řezání cibule bez slz

  • První rada zní: před prkénko kuchyňská cibule třít kus citronu. Pak můžete bez problémů řezat cibuli bez nepříjemného pocitu nepříjemné na pohled. Také tato metoda pomáhá chránit kuchyňského bulletinu před pronikáním to stálý zápach cibule.
  • Pokud potřebujete snížit cibuli vařit některá jídla, pokustenež mrazáku po dobu 15 minut, a pak ji používat. Měla by být dost chladná.
  • nůž řezání cibule by měla být dobrá (s hladkým a ostrou čepelí). Také
  • dobré předzase na kapotě.
  • Kromě toho je vždy důležité nakrájenou cibuli na dobře větraném místě, jakož i kyseliny se uvolní, se rozptýlí. A jsou příčinou slz.
  • Další dobrá volba: dát cibuli do mrazáku po dobu jedné hodiny před řezáním. Pokud je zima, můžete se vyhnout nepříjemné slzy a pálení.
  • Před řezáním cibule dip než několikrát studenou vodou nebo ocet. Je to velmi snadné. Jedinou nevýhodou je, že tato metoda je jen mírně snížit nepohodlí.
  • Nepoužívejte nůž řezací zuby, protože to povede k výběru více enzymů, které způsobují slzy. Kromě toho zašlete mnohem déle.
  • Voda může pomoci zbavit plynu, který identifikuje cibuli při řezání (je to způsobuje pálení a slzy). To je nejlepší naplnit nádobu s vodou a dejte ji v blízkosti povrchu, kam narizatymete cibuli.
  • lze také umístit vařící vody, kde se bude připravovat spárovat rozptýlené plyny, které vyvolávají cibuli při řezání.
  • Může se to zdát směšné, ale sluneční brýle nebo jednoduché a ušetří slzy. Vyhnete nepříjemný pocit pálení, pláč a nebude moci snížit cibuli bez problémů. Na internetu dokonce prodávají speciální brýle pro krájení cibule.
  • následujícím způsobem: nejprve snížit cibuli na velké kusy a nechat odstát ve vroucí vodě po dobu několika minut. Můžete snížit to menší kusy.
  • Pokud žádná z těchto metod pracovali pokusit použít zelené cibulky místo obvyklého, i když, samozřejmě, jídlo bude chutnat mírně odlišné.


Podložky a tampony: nepříjemné a nebezpečné

Podložky a tampony: nepříjemné a nebezpečné

Víte, že během vašeho života žena používá asi 12 tisíc tamponů nebo podložky? Vynález sanitárních ubrousků se stal skutečnou revolucí, protože umývání tkaninových obložení bylo skutečnou bolestí hlavy. A později vynalezli tampony, které se ukázaly jako mnohem pohodlnější než podložky, ačkoli některé ženy je stále odmítají používat.

(Zajímavosti)

Co způsobuje bolest rukou a zápěstí?

Co způsobuje bolest rukou a zápěstí?

Bolest v rukou není neobvyklá, zvláště u žen. Ruce mohou být v noci nudné, bobtná, může se cítit slabé ve vašich rukou a v důsledku toho se může stát, že je nebudete moci používat. Budeme mluvit o nejčastějších příčinách tohoto jevu a podělíme se o prostředky boje proti němu, které bychom si měli pamatovat.

(Zajímavosti)